工业葡萄糖的生产工艺

?行业动态 ????|???? ?2021-06-08 09:27:02

工业葡萄糖的生产工艺

       葡萄糖是一种单糖,广泛分布于自然界。今天,网络小编和大家谈谈工业葡萄糖的生产技术。

 

葡萄糖
葡萄糖


       1.勾兑淀粉浆:取25公斤红薯淀粉放入糖化锅,然后取2.1公斤浓硫酸慢慢加入2公斤水中搅拌均匀,然后将这种稀酸溶液倒入糖化锅搅拌均匀。

 

红薯淀粉
红薯淀粉

       2.糖化:将淀粉浆温度升至98,保持-4小时,然后吸少量糖化液,滴碘溶液,检查糖化终点。糖化后;停止加热,滤渣,下一步处理滤液。


       3.中和:向滤液中加入约3.8 kg碳酸钙,中和,边加边搅拌,否则不宜加入过快,否则大量泡沫B容易溢出糖液,直至试纸测试ph值为5-6,然后再将糖液加热至85,保持半小时,用布过滤除去硫酸钙。

 

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